Hay excelentes restaurantes italianos en Santo Domingo, uno de mis favoritos es Capuchinos en el Máximo Gómez, pero desde que se mudó a Santo Domingo Este desde el Distrito Nacional, no siempre vale la pena cruzar el puente en busca de mis platos italianos favoritos. así que comencé la búsqueda de un nuevo restaurante italiano cerca de mí y descubrí La Locanda en City Center Plaza en San Isidro, a unos 5 minutos de mi casa.
Cuando entré al restaurante, me recordó cómo se ven las pizzerías en la ciudad de Nueva York. Los asientos rojos le dieron un ambiente neoyorquino, así que estaba un poco emocionado de probar la comida.
Comenzamos nuestra comida con la Mozzarella Marinata. Soy fanático de la mozzarella y con la adición de pesto no te puedes equivocar. Pero después de ordenar este lugar, puede salir mal.
El plato no apetecía en absoluto, parecía una sopa, sopa de cebolla francesa sin cebolla. El jugo del tomate y el líquido de la Mozella llenaron el plato, y cualquier sabor que pudiera haber tenido la mozzarella o el tomate estaba ahora en el líquido. El pesto también era soso, lo cual fue una pena. Fue un desastre total y me hizo preguntarme si había cometido un error al comer en La Locanda.
Para el plato principal, pedimos la Pechuga a la Plancha con Puré de papas y Rissoto con Churrasco.
Cuando llegó la Pechuga a la Plancha, se veía sosa y aburrida, pero estaba deliciosa, el pollo estaba perfectamente cocido, las papas estaban increíbles y deliciosas. Pero lo que me asombró y emocionó aún más mi paladar fue el risotto.
El Risotto con Churrasco fue un paraíso en la tierra. El risotto estaba delicioso, y perfectamente cocida, la carne estaba tierna y jugosa, y la porción era tan grande que podría haber alimentado a dos o incluso a tres. No pude comerlo todo y lo almorcé al día siguiente.
El servicio fue excelente, el personal fue amable, el restaurante parecía estar limpio y la comida llegó a tiempo. De no haber sido por el aperitivo premiaríamos a La Locoanda con 5 largadas, pero lamentablemente la Mozzarella Marinata dejaba mucho que desear.
4 estrellas, pero definitivamente una visita obligada.
